日: 2022年12月2日

Unique Beverages in Africa – アフリカのユニークな飲み物 –

ブンナ(Bunna)、エチオピア コーヒーの発祥の地・エチオピアで親しまれているコーヒー。生豆をローストし、臼で叩粉状に潰したものをジェベナと呼ばれる素焼きのポットで煮出します。 砂糖やミルクなどは加えず、蒸しパン（ダボ […]