日: 2024年6月25日
Local Desserts in Czech – チェコの郷土菓子 –
バーボフカ (Babovka) 「クグロフ型」と呼ばれる専用の型に入れてオーブンで焼き上げるチェコのケーキ。フランスでは「クグロフ(Kouglof)」ドイツやオーストリアでは「グーゲルフップフ(Gugelhupf)」と呼 […]
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A Variety of Cakes in Slovenia – スロベニアのケーキ –
クレムナ・レジーナ (Kremna Rezina) ホイップクリームとカスタードクリームをパイ生地に挟んだスロベニアのケーキ。スロベニア北西部にある観光地・ブレッド湖の名物として知られており、“Blejska kremš […]
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Local Desserts in Slovenia – スロベニアの郷土菓子 –
クレムナ・レジーナ (Kremna Rezina) ホイップクリームとカスタードクリームをパイ生地に挟んだスロベニアのケーキ。スロベニア北西部にある観光地・ブレッド市の名物として知られており、“Blejska kremš […]
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