Beautiful Cityscape in Austria – オーストリアの美しい街並み –

グラーツ (Graz)

オーストリア・シュタイヤマルク州の州都。ウィーンに次ぐ第二の都市として知られており、その名称はスラブ語の“グラデツ”(小さい城)に由来します。14世紀にはハプスブルク家の支配下に置かれ、オスマン帝国に対抗する堅固な城塞が築かれました。

ウィーン (Vienna)

音楽と芸術の都として知られるオーストリアの首都。かつてハプスブルク家のオーストリア=ハンガリー帝国の都として栄え、今もなお宮廷文化が街中の至るところに残されています。ウィーン国立歌劇場やシェーンブルン宮殿など有名な歴史的建造物が多く、これらは世界遺産にも登録されています。

ザルツブルク (Salzburg)

ドイツの国境付近にあるオーストリアの都市。モーツァルトの生地として有名な都市で、旧市街には彼の生家が一般公開されています。例年夏には国際的に著名なザルツブルク音楽祭が開催され、モーツァルトの作品を中心にオペラやオーケストラが披露されます。

インスブルック (Innsbruck)

オーストリア西部・チロル州の州都。古くからヨーロッパを結ぶ交通の要衝として栄えた都市で、地名はアルプスの麓を流れる「イン川の橋」を意味します。アルプス山脈の壮大な景色を背景に、市街には中世を偲ばせるゴシック様式の街並みが広がっています。

ハルシュタット (Hallstatt)

「世界で最も美しい湖畔」として知られる、オーストリア・ザルツカンマーグート地方の町。先史時代より岩塩採掘が盛んに行われた地で、その地名はケルト語で「塩の町」を意味します。

かつて岩塩は「白い黄金」と呼ばれる程価値があり、ハプスブルク家は直轄地としてこの地を手厚く保護したのだそう。

Christmas Dishes in Europe – ヨーロッパのクリスマス料理 –

スパイスドビーフ (Spiced Beef)、アイルランド アイルランドのクリスマスの定番料理。主にアイルランド南部・コークで親しまれている肉料理で、スパイス漬けにした牛肉を水やギネスなどで煮たり、蒸したり、焼いたりして […]

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Local Desserts in Greece – ギリシャの郷土菓子 –

カタイフィ (Kataifi) ギリシャで親しまれているお菓子の一つ。「天使の髪」とも呼ばれる細い生地(フィロ生地)を焼いて、その上からシロップをかけたお菓子で、生地の中央にはクルミやアーモンド、ピスタチオが入っています […]

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Christmas Desserts in Denmark – デンマークのクリスマスのお菓子 –

ヴァニリェクランセ (Vaniljekranse) デンマークの伝統的なクリスマスクッキー。デンマーク語で「バニラクッキー」を意味し、バターをふんだんに用いた生地の中にバニラビーンズや刻んだアーモンドが含まれているのが特 […]

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