Brazil
Local Cuisines in Brazil – ブラジルの郷土料理 –
パステル (Pastel) ブラジルの代表的なファーストフードの一つ。生地の中身はチキンや牛ひき肉、チーズなどセイボリー系の他、チョコレートやバナナ、イチゴなどスイーツ系のものもあります。その起源は諸説ありますが、20世 […]
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Beautiful Sceneries in Brazil – ブラジルの絶景 –
イグアスの滝 (Iguazu Fall) アルゼンチン、ブラジルの両国にまたがるイグアス国立公園内の名瀑。大小およそ300の滝が最大落差80ｍから轟音とともに勢いよく流れるさまは圧巻で、天候によっては多数の虹がかかり幻想 […]
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Local Desserts in Brazil – ブラジルの郷土菓子 –
ボロ デ ブリガデイロ (Bolo de Brigadeiro) ブラジルのチョコレート菓子「ブリガデイロ」で飾られたケーキ。ブリガデイロとは、ポルトガル語で「准将」を意味し、20世紀のブラジルの政治家エドゥアルド・ゴメ […]
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