イラン

Popular Desserts in Middle East – 中東の郷土菓子 –

スフガニヤ (Sufganiyot)、イスラエル イスラエルの郷土菓子の一つ。苺ジャムがたっぷり入ったドーナツで、ユダヤ教の祝祭 “ハヌカ”に食されます。ハヌカはB.C.1、ユダヤ人がエルサレム神殿を奪還したことを記念す […]

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Local Cuisines in Middle East – 中東の郷土料理 –

シャクシューカ (Shakshouka)、イスラエル イスラエルで親しまれている卵料理。これは、にんにくや玉ねぎ、パプリカなどの野菜をトマトペーストと一緒に煮込み、その上から卵を割り入れたもので、北アフリカを中心とする中 […]

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World Beautiful Castles & Palaces – 世界の美しい城・宮殿 –

ブレナム宮殿 (Blenheim Palace)、イギリス オックスフォード郊外のウッドストックにある宮殿。イギリスを代表するバロック様式の宮殿ですが、なんと貴族の私邸なのだとか!宮殿内には200以上の部屋があり、絵画や […]

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Sacred Places Around the World – 世界の聖地 –

ストーンヘンジ (Stonehenge)、イギリス イギリス南部・ソールズベリーにあるストーンサークル。新石器~青銅器時代にかけて造営されたと考えられています。その目的はドイルド教の祭祀場や天文台、王の墳墓、神殿など諸説 […]

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