ウズベキスタン
Local Cuisines in Uzbekistan – ウズベキスタンの郷土料理 –
ショルパ (Shurva) 羊・牛の塊肉やジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどにハーブやスパイスで味付けしたスープ。中央アジアで広く親しまれている料理で、地域によって様々な具材を用いたものが存在します。 ラグマン (Lagm […]
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World Beautiful Cities – 世界の美しい都市 –
レイキャビク (Reykjavik)、アイスランド 世界最北の首都アイスランドの首都。レイキャビク郊外には世界最大の温泉として知られるブルーラグーンがあり、多くの観光客が訪れます。毎年11月～3月頃になると街中でもオーロ […]
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