日本

Tourist Attractions in Japan – 日本の観光スポット –

蔵王の樹氷 (Zao Snow Monsters)、山形県 山形県と宮城県の県境に位置する蔵王連峰にある樹氷。この独特な景観は、この地ならではの特殊な気候条件と山脈一帯に自生する針葉樹「アオモリトドマツ」によって造り出さ […]

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World Beautiful Castles & Palaces – 世界の美しい城・宮殿 –

ブレナム宮殿 (Blenheim Palace)、イギリス オックスフォード郊外のウッドストックにある宮殿。イギリスを代表するバロック様式の宮殿ですが、なんと貴族の私邸なのだとか!宮殿内には200以上の部屋があり、絵画や […]

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History and Culture of Japanese Cuisine “Washoku” – 和食の歴史・文化 –

カレーライス (Curry Rice) 今や日本の国民食として知られる料理。明治時代、インドからイギリスを経由して日本に伝わったとされており、国内で独自に変化を遂げて現在の姿になりました。当初は西洋料理店で提供されるもの […]

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Local Desserts in Japan – 日本の郷土菓子 –

カステラ (Kasutera) 室町末期、ポルトガルから長崎に伝来した焼き菓子。その名称の由来は、かつてイベリア半島に存在したカスティーリャ王国のポルトガル語 “Castella”であるとされ、カスティーリャ王国の菓子を […]

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Christmas Desserts from Around the World – 世界のクリスマスのお菓子 –

クティア (Kutia)、ウクライナ ウクライナの伝統的な穀物のデザート。小麦やナッツ、ドライフルーツ、はちみつなどから作られるもので、クリスマスイブの夕食の一品として提供されます。ウクライナの他にも、ベラルーシやポーラ […]

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Beautiful Nature in Japan – 日本の美しい自然 –

屈斜路湖、北海道 (Lake Kussharo, Hokkaido) 北海道・弟子屈(てしかが)町にある国内最大のカルデラ湖。約4万年前の大噴火によってできた湖で、湖畔には温泉が湧出しています。特に美幌峠(びほろとうげ) […]

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Beautiful Cities in Japan – 日本の美しい都市 –

札幌市 (Sapporo)、北海道 北海道最大の都市。地名は、アイヌ語の「サッポロペッ」(乾いた大きな川)に由来します。(諸説あり)京都などを模して整備された計画都市で、碁盤目状の街並みが広がっています。国の重要文化財に […]

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