Spain

Local Cuisines in Europe – ヨーロッパの郷土料理 –

2024-04-30

アイリッシュシチュー (Irish Stew)、アイルランドアイルランドの伝統的な家庭料理。19世紀初頭に登場した料理で、当初はマトンやタマネギ、じゃがいもなどシンプルな材料で作られましたが、後にラムや牛肉、その他の野 […]

List of World Sandwiches – 世界のサンドイッチ –

2024-03-29

ブルスケッタ (Bruschetta)、イタリアイタリアの前菜やおつまみとして親しまれている料理。硬く焼いたパンに、にんにくとオリーブオイルを塗り、好みの具材をのせて作られます。その名称はローマ地方の方言で「炭火であ […]

List of Hot Drinks from Around the World – 世界のホットドリンク –

2023-12-01

アイリッシュコーヒー (Irish Coffee)、アイルランドホットコーヒーにウイスキーと砂糖を加え、上にホイップクリームを浮かべたアイルランドの飲み物。1943年、アイルランドの西海岸にあるフォインズ水上飛行場のシ […]

Christmas Desserts in Europe – ヨーロッパのクリスマスのお菓子 –

2023-11-14

クリスマスプディング (Christmas Pudding)、イギリスイギリスのクリスマスには欠かせない伝統的なデザート。洋酒に漬けたドライフルーツやナッツ類、パン粉、香辛料などを混ぜ合わせ、蒸して作られます。上からブ […]

List of Tourism Cities in Europe – ヨーロッパの観光都市 –

2023-11-03

ダブリン (Dublin)、アイルランドアイルランドの首都。9世紀頃デーン人(ヴァイキング)によって城壁のある町が作られて以来、およそ1000年もの歴史を持つ港湾都市です。地名は、市内を流れるリフィ川の支流にできた水た […]

Local Desserts in Spain – スペインの郷土菓子 –

2023-09-12

ロスコン・デ・レジェス (Roscon de Reyes) スペインのクリスマスのお菓子。ドーナツ型の生地に砂糖漬けしたフルーツやナッツが散りばめられたケーキで、1月6日の公現祭(3名の賢者がキリストの誕生を祝福した日) […]

Festive Dishes in Spain – スペインの行事食 –

2023-09-12

カネロニ (Canelons) スペイン・カタルーニャ地方の料理。18世紀頃にイタリアから伝わった料理で、円筒形のパスタを使用するのが特徴です。スペインでは聖ステファノの日(12/26)に食されることが多く、前日のクリス […]

Festive Dishes Around the World – 世界の行事食 –

2023-09-12

コルカノン (Colcannon)、アイルランドケールやキャベツ、バター、ミルクなどが入ったアイルランドのマッシュポテト。ハロウィンや聖パトリックの日の定番料理として知られています。ハロウィンにおいては料理の中に指輪や […]

Festive Dishes in Europe – ヨーロッパの行事食 –

2023-09-12

Traditional Cuisines in Spain – スペインの伝統的な料理 –

2023-09-10

ピンチョ (Pincho) スペイン・バスク地方発祥の伝統的な軽食。一口大のパンやチーズに、生ハムやチーズ、オリーブ、魚介類、野菜などをのせていただきます。スペインのバルの定番料理としても知られており、特にスペイン北部に […]

World Beautiful Cities – 世界の美しい都市 –

2023-07-10

レイキャビク (Reykjavik)、アイスランド世界最北の首都アイスランドの首都。レイキャビク郊外には世界最大の温泉として知られるブルーラグーンがあり、多くの観光客が訪れます。毎年11月～3月頃になると街中でもオーロ […]

World Beautiful Castles & Palaces – 世界の美しい城・宮殿 –

2023-07-06

ブレナム宮殿 (Blenheim Palace)、イギリスオックスフォード郊外のウッドストックにある宮殿。イギリスを代表するバロック様式の宮殿ですが、なんと貴族の私邸なのだとか！宮殿内には200以上の部屋があり、絵画や […]

Beautiful Architectures in Spain – スペインの美しい建築 –

2023-07-04

セゴビアのアルカサル (Alcazar of Segovia) スペイン・カスティーリャ‐レオン州にある古城。11世紀頃軍事目的で築かれた建物で、19世紀に起こった火災をきっかけに現在の美しい姿に改築されました。「セゴ […]

Traditional Festivals in Spain – スペインの伝統的な祭り –

2023-06-15

人間の塔 (Human Towers) スペイン・カタルーニャで行なわれる伝統行事。200年以上の歴史がある行事で、大人から子どもまであらゆる年齢層の人々が重なり合って塔を形成します。最大約10人分の高さに達するものもあ […]

World Popular Street Foods – 世界のストリートフード –

2023-04-22

フィッシュアンドチップス (Fish & Chips)、イギリスイギリスを代表する料理の一つ。白身魚のフライにポテトフライが添えられたシンプルな料理で、ファストフードとして親しまれています。産業革命による鉄道網 […]

Local Cuisines in Spain – スペインの郷土料理 –

2023-04-22

World Festivals – 世界のお祭り –

2023-02-25

ピレネー山脈地域の夏至の火祭り (Summer Solstice Fire Festivals in the Pyrenees) ピレネー山脈を共有するアンドラ公国とフランス、スペインで行なわれるお祭り。ピレネーの山間の […]

Unique Coffee Drinks in Europe – ヨーロッパのコーヒードリンク –

2023-01-20

アイリッシュコーヒー (Irish Coffee)、アイルランドアイリッシュコーヒーは、ホットコーヒーにアイリッシュウイスキーとブラウンシュガーを加えて、ホイップクリームを浮かべたものです。 1940年代、客の冷えた体 […]

Beautiful Sceneries in Spain – スペインの絶景 –

2023-01-09

Christmas Desserts from Around the World – 世界のクリスマスのお菓子 –

2022-12-19

クティア (Kutia)、ウクライナウクライナの伝統的な穀物のデザート。小麦やナッツ、ドライフルーツ、はちみつなどから作られるもので、クリスマスイブの夕食の一品として提供されます。ウクライナの他にも、ベラルーシやポーラ […]

Local Cuisines in Singapore – シンガポールの郷土料理 –

Local Cuisines in Middle East – 中東の郷土料理 –

Local Cuisines in America & Caribbean – アメリカ・カリブ海諸国の郷土料理 –

Local Cuisines in Europe – ヨーロッパの郷土料理 –

Local Cuisines in Uzbekistan – ウズベキスタンの郷土料理 –

Local Cuisines in Nigeria – ナイジェリアの郷土料理 –

Local Cuisines in Tunisia – チュニジアの郷土料理 –

Local Cuisines in Morocco – モロッコの郷土料理 –

Local Cuisines in South Africa – 南アフリカの郷土料理 –

Local Cuisines in Ethiopia – エチオピアの郷土料理 –

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Local Cuisines in Europe – ヨーロッパの郷土料理 –

List of World Sandwiches – 世界のサンドイッチ –

List of Hot Drinks from Around the World – 世界のホットドリンク –

Christmas Desserts in Europe – ヨーロッパのクリスマスのお菓子 –

List of Tourism Cities in Europe – ヨーロッパの観光都市 –

Local Desserts in Spain – スペインの郷土菓子 –

Festive Dishes in Spain – スペインの行事食 –

Festive Dishes Around the World – 世界の行事食 –

Festive Dishes in Europe – ヨーロッパの行事食 –

Traditional Cuisines in Spain – スペインの伝統的な料理 –

World Beautiful Cities – 世界の美しい都市 –

World Beautiful Castles & Palaces – 世界の美しい城・宮殿 –

Beautiful Architectures in Spain – スペインの美しい建築 –

Traditional Festivals in Spain – スペインの伝統的な祭り –

World Popular Street Foods – 世界のストリートフード –

Local Cuisines in Spain – スペインの郷土料理 –

World Festivals – 世界のお祭り –

Unique Coffee Drinks in Europe – ヨーロッパのコーヒードリンク –

Beautiful Sceneries in Spain – スペインの絶景 –

Christmas Desserts from Around the World – 世界のクリスマスのお菓子 –