Tokyo

木彫りの熊 (Carved Wooden Bears)、北海道北海道・八雲町発祥の民芸品。1922年、19代当主・徳川義親 (よしちか) が旅先のスイスで見つけた民芸品を手本として持ち帰り、八雲の農民たちの冬場の収入源 […]

アイヌ古式舞踊 (Traditional Ainu Dance)、北海道アイヌの人々によって受け継がれている民俗芸能。先祖や神 (カムイ) に対して敬意や感謝を表した儀式舞踊や、生き物の動きを模した模擬舞踏、ユーモラス […]

もんじゃ焼き (Monjayaki) 東京都・中央区月島発祥とされる料理。緩く水で溶いた小麦粉に、野菜や魚介、肉などの具材を混ぜて鉄板で焼いて作られます。その原形は江戸時代頃に作られていた「文字焼き」と呼ばれるものだとい […]