Traditional Festivals in Spain – スペインの伝統的な祭り –

人間の塔 (Human Towers)

スペイン・カタルーニャで行なわれる伝統行事。200年以上の歴史がある行事で、大人から子どもまであらゆる年齢層の人々が重なり合って塔を形成します。最大約10人分の高さに達するものもあり、とても人間だけで形成されているとは思えないほどの技術力や団結力の高さに目が離せません。

コルドバのパティオ祭り (Fiesta of the Patios in Cordova)

毎年5月に開催されるスペイン・コルドバのお祭り。色とりどりの花で飾られたパティオ(中庭)が一般公開され、その美しさを競います。噴水を置いたり、絵皿を飾ったりと各々の趣向が凝らされ、さらに音楽やフラメンコが街中の雰囲気をさらに一層盛り上げます。

火祭り (Las Fallas)

スペイン3大祭りの一つ。毎年3/15〜19に開催され、街の広場や通りに置かれた巨大な張子人形の芸術性、独創力、センスの良さを競い合います。最終日には音楽と花火のショーとともに人形焼きが行なわれます。(入賞作品のみ「火祭り博物館」のコレクションへ)

RECOMMENDED POST

Breakfast Dishes in Spain – スペインの朝ごはん –

Breakfast Dishes in Spain – スペインの朝ごはん –

チュロス (Churos) スペインで朝食や軽食として親しまれている揚げ菓子。砂糖をまぶしたり、ホットチョコレートに浸したりしていただきます。その起源は諸説あり、16世紀初頭の中国・明に訪れたポルトガ…

A Variety of Cakes in Spain – スペインのケーキ –

A Variety of Cakes in Spain – スペインのケーキ –

タルタ・デ・サンティアゴ (Tarta de Santiago) スペイン語で「聖ヤコブのケーキ」を意味するガリシア州のお菓子。アーモンドパウダーや卵、砂糖などから作られるケーキで、生地の表面には粉砂…

Local Desserts in Spain – スペインの郷土菓子 –

Local Desserts in Spain – スペインの郷土菓子 –

ロスコン・デ・レジェス (Roscon de Reyes) スペインのクリスマスのお菓子。ドーナツ型の生地に砂糖漬けしたフルーツやナッツが散りばめられたケーキで、1月6日の公現祭(3名の賢者がキリスト…

Festive Dishes in Spain – スペインの行事食 –

Festive Dishes in Spain – スペインの行事食 –

カネロニ (Canelons) スペイン・カタルーニャ地方の料理。18世紀頃にイタリアから伝わった料理で、円筒形のパスタを使用するのが特徴です。スペインでは聖ステファノの日(12/26)に食されること…

Traditional Cuisines in Spain – スペインの伝統的な料理 –

Traditional Cuisines in Spain – スペインの伝統的な料理 –

ピンチョ (Pincho) スペイン・バスク地方発祥の伝統的な軽食。一口大のパンやチーズに、生ハムやチーズ、オリーブ、魚介類、野菜などをのせていただきます。スペインのバルの定番料理としても知られており…

Beautiful Architectures in Spain – スペインの美しい建築 –

Beautiful Architectures in Spain – スペインの美しい建築 –

セゴビアのアルカサル (Alcazar of Segovia) スペイン・カスティーリャ‐レオン州にある古城。11世紀頃軍事目的で築かれた建物で、19世紀に起こった火災をきっかけに現在の美しい姿に改築…

Breakfast Dishes in Russia – ロシアの朝ごはん –

ブリヌイ (Blini) そば粉の生地を薄く焼いたロシアのパンケーキ。ジャムやサワークリームを塗ったり、イクラやサーモンを包んだりしていただきます。 ブリヌイは、ロシアの春を迎える祭り「マースレニツァ (Mаслениц […]

Read More

Breakfast Dishes in Portugal – ポルトガルの朝ごはん –

パステル・デ・ナタ (Pastéis de Nata) 卵黄をふんだんに用いたカスタードクリームを丸い生地に詰めて焼いたポルトガルのタルト。その歴史は、リスボンのベレン地区にあるジェロニモス修道院の修道女たちによって考案 […]

Read More

Breakfast Dishes in Scotland – スコットランドの朝ごはん –

ポリッジ (Porridge) オート麦を水や牛乳で煮込んで作られるスコットランドのお粥。伝統的には「スパートル (Spurtle)」と呼ばれる木製の調理器具を用いて作られ、お好みでフルーツやハチミツ、バター、砂糖、塩な […]

Read More
PAGE TOP