日: 2022年1月20日

Local Desserts in Italy – イタリアの郷土菓子 –

アマレッティ (Amaretti) 粉状にしたアーモンドにメレンゲを加えて焼き上げたお菓子。マカロンの原型ともいわれており、その名称はイタリア語の “amaro(苦い)”に由来しています。紅茶やコーヒーのお供としてはもち […]