日: 2023年10月5日

Traditional Desserts in South Korea – 韓国の伝統的なお菓子 –

ホットク (Hotteok) 小麦粉の生地で黒砂糖や蜂蜜などを包み、平たく焼き上げた韓国のパンケーキ。その起源は19世紀後半、韓国に移民してきた中国商人によって生み出されたのが始まりであるといわれています。 市場や屋台の […]