日: 2022年4月25日

Local Cuisines in Turkey -トルコの郷土料理 –

ケバブ  (Kebab) 肉・野菜・魚などをローストして調理する料理の総称。トルコをはじめ、周辺地域や中央アジアで親しまれている料理で、串に刺して焼いたり、パンに包んだり、その種類にはさまざまなものがあります。 […]