日: 2026年5月19日

Traditional Desserts in Turkey – トルコの伝統的なお菓子 –

カザンディビ (Kazandibi) トルコのミルクプリン。牛乳や米粉、砂糖、マスティックガム (天然の食用ガム)、バニラエッセンスなどから作られ、鍋の底に生地を焼き付けて焦げ目を作ることから、その名称はトルコ語で「鍋の […]