日: 2026年3月16日

Traditional Desserts in Peru – ペルーの伝統的なお菓子 –

ケソ・エラード (Queso Helado) ペルー南部の都市アレキパ発祥の冷たいデザート。牛乳やココナッツ、コンデンスミルク、シナモンなどを、金属製の容器を氷の上で回転させて冷やし固めます。容器の縁に層状に固まったミル […]