世界

List of World Cultures – 世界の文化 –

2025-10-03

地域別で読むソーラブロート (Thorrablot)、アイスランドアイスランド古来の冬の祝宴。アイスランドでは “Þorri (ソーリ)” と呼ばれる旧暦の月 (1月中旬～2月中旬頃) に人々が集まって伝統的な冬の保 […]

List of World Sandwiches – 世界のサンドイッチ –

2024-03-29

ブルスケッタ (Bruschetta)、イタリアイタリアの前菜やおつまみとして親しまれている料理。硬く焼いたパンに、にんにくとオリーブオイルを塗り、好みの具材をのせて作られます。その名称はローマ地方の方言で「炭火であ […]

List of Teas from Around the World – 世界のお茶 –

2023-12-14

アールグレイ (Earl Grey)、イギリスベルガモットオイルで香り付けされた紅茶の一種。その名称は「グレイ伯爵」を意味し、19世紀イギリスの政治家、チャールズ・グレイ(Charles Grey)が紹介したことに由来 […]

Festive Dishes Around the World – 世界の行事食 –

2023-09-12

コルカノン (Colcannon)、アイルランドケールやキャベツ、バター、ミルクなどが入ったアイルランドのマッシュポテト。ハロウィンや聖パトリックの日の定番料理として知られています。ハロウィンにおいては料理の中に指輪や […]

World Beautiful Cities – 世界の美しい都市 –

2023-07-10

地域別で読むレイキャビク (Reykjavik)、アイスランド首都として世界最北に位置する、アイスランド南西部の港湾都市。その名称は「煙たなびく湾」を意味し、これは近郊の温泉から湯煙が立ち込めている様子から名付けられ […]

Chilled Desserts from Around the World – 世界の冷たいデザート –

2023-07-06

サマープディング (Summer Pudding)、イギリスイギリスの夏の定番デザート。食パンを敷いた型に、砂糖で煮たラズベリーやブラックベリー、赤スグリなどを詰め、冷蔵庫で一晩冷やして作られます。かつては「水治療法 […]

World Beautiful Castles & Palaces – 世界の美しい城・宮殿 –

2023-07-06

ブレナム宮殿 (Blenheim Palace)、イギリスオックスフォード郊外のウッドストックにある宮殿。イギリスを代表するバロック様式の宮殿ですが、なんと貴族の私邸なのだとか！宮殿内には200以上の部屋があり、絵画や […]

A Variety of World Cakes – 世界のケーキ –

2023-05-21

チョコレートギネスケーキ (Chocolate Guinness Cake)、アイルランドアイルランド発祥の黒ビール・ギネスビールを用いたチョコレートケーキ。生地の上にはクリームチーズのフロスティングが施されていること […]

A Variety of Pancakes From Around the World – 世界のパンケーキ –

2023-05-05

ボクスティ (Boxty)、アイルランドアイルランドの伝統的なポテトパンケーキ。細かくすりおろしたジャガイモやバター、小麦粉などから作られるもので、そのままいただくこともあれば、生地に肉や野菜を巻いていただくこともあり […]

World Popular Street Foods – 世界のストリートフード –

2023-04-22

地域別で読むフィッシュアンドチップス (Fish & Chips)、イギリスイギリスを代表する料理の一つ。白身魚のフライにポテトフライが添えられたシンプルな料理で、ファストフードとして親しまれています。産業革 […]

Sacred Places Around the World – 世界の聖地 –

2023-04-18

ストーンヘンジ (Stonehenge)、イギリスイギリス南部・ソールズベリーにあるストーンサークル。新石器～青銅器時代にかけて造営されたと考えられています。その目的はドイルド教の祭祀場や天文台、王の墳墓、神殿など諸説 […]

List of World Carnivals – 世界のカーニバル –

2023-03-22

この投稿をInstagramで見る Notting Hill Carnival(@nhcarnivalldn)がシェアした投稿ノッティングヒル・カーニバル (Notting Hill Carnival)、イギリスイギ […]

World Festivals – 世界のお祭り –

2023-02-25

ハロウィン (Halloween)、アイルランドアイルランド発祥のお祭り。今や世界規模で催される行事として知られていますが、その起源は古代ケルトの祭り「サウィン (Samhain)」だと考えられています。サウィン祭が行 […]

World Traditional Costumes – 世界の伝統衣装 –

2023-01-12

地域別に読むシュブレタ (Xhubleta)、アルバニア主にアルバニア北部の山岳地帯で着用されるスカート。鐘型のシルエットが特徴で、生地には縞模様が施されています。現在は日常的に着用されることは少なくなっているものの […]

Christmas Desserts from Around the World – 世界のクリスマスのお菓子 –

2022-12-19

クティア (Kutia)、ウクライナウクライナの伝統的な穀物のデザート。小麦やナッツ、ドライフルーツ、はちみつなどから作られるもので、クリスマスイブの夕食の一品として提供されます。ウクライナの他にも、ベラルーシやポーラ […]

World National Beverages – 世界の国民的な飲み物 –

2022-11-30

ブレンニヴィーン (Brennivín)、アイスランドアイスランドのジャガイモから作られる蒸留酒。アイスランド語で「燃えるワイン」を意味するこのお酒は、アルコール度数が40度とかなり強く地元では「ブラック・デス」とも呼 […]

A Variety of World Breads – 世界のパン –

2022-02-17

バームブラック (Barmbrack)、アイルランドアイルランドの伝統的なパン(ケーキ)。アイルランドでは毎年ハロウィンの時期に食されるもので、ゲール語で「斑点のあるパン」を意味します。生地の中には硬貨や指輪、布切れな […]

World Unique Beverages – 世界のユニークな飲み物 –

2022-01-10

World Alcoholic Beverages – 世界のお酒 –

2022-01-06

ブレニヴィン (Brennivin)、アイスランドアイスランドのジャガイモから作られる蒸留酒。アイスランド語で「燃えるワイン」を意味するこのお酒は、アルコール度数が40度とかなり強く地元では「ブラック・デス」とも呼ばれ […]

World Popular Cuisines – 世界の郷土料理 –

2022-01-03

地域別で読むアイリッシュシチュー (Irish Stew)、アイルランド　アイルランドの伝統的な家庭料理。19世紀初頭に登場した料理で、当初はマトンやタマネギ、じゃがいもなどシンプルな材料で作られましたが、後にラムや […]

Christmas Desserts in Greece – ギリシャのクリスマスのお菓子 –

Festive Dishes in Greece – ギリシャの行事食 –

A Variety of Breads in Greece – ギリシャのパン –

Traditional Cuisines in Greece – ギリシャの伝統的な料理 –

Christmas Desserts in Switzerland – スイスのクリスマスのお菓子 –

A Variety of Cakes in Croatia – クロアチアのケーキ –

Typical Dishes in Vienna, Austria – オーストリア・ウィーンの料理・菓子 –

Typical Dishes in Sicily, Italy – イタリア・シチリアの料理・菓子 –

Cultures of Asia – アジアの文化 –

Cultures of Middle East – 中東の文化 –

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